Cà ri ếch Singapore

Du lịch Singapore học cách làm cà ri ếch ngon tuyệt

Ẩm thực Singapore

Bạn rất thích món cháo ếch thơm ngon của Singapore nhỉ, uhm…hôm nay tụi mình sẽ cùng nhau biến tấu một chút món cháo ếch này bạn đồng ý không, chúng ta sẽ làm món cà ri ếch Singapore nhé.

Nguyên liệu bạn cần:

– 2 con ếch

– 1 củ khoai tây

– 1/2 củ hành tây

– 1 trái cà chua

– 3 trái ớt khô

– 15g bơ

– Hành, gừng và tỏi băm nhỏ

– Gia vị:

+ 50g súp cà ri

+ 15g bột cà ri

+ 30ml rượu trắng

+ 3g muối

+ 150ml nước cốt dừa

Rửa sạch ếch bạn nhé
Rửa sạch ếch bạn nhé

Link http://dulichtet.info/du-lich-tet-singapore-xem-le-hoi-duong-pho-chingay.html sẽ điều hướng bạn tới bài viết giới thiệu lễ hội đường phố Chingay Sinagpore.

Cách làm:

Bước 1:

Dĩ nhiên là rửa sạch ếch rồi 😉

Bước 2:

Bạn dùng dao thớt để cắt ếch ra thành từng miếng sau đó thì bạn đem ếch đi ướp với bột cà ri và chút rượu trắng trong 15′ nhé

Bước 3:

Hành tây chia 2 phầ:

– Phần 1 cắt hạt lựu

– Phần 2 thái sợi nhỏ

Bước 4:

Cà chua cùng khoai tây và ớt thái thành miếng nhỏ!

Bước 5:

Cho bơ vào một chiếc nồi nóng

Bước 6:

Bạn cho hành, gừng cùng tỏi và hành tây vào nồi bơ phi thơm.

Bước 7:

Cho ớt khô vào nồi

Bước 8:

Cho tiếp cà chua vào xào lên và nêm ít muối

Bước 9:

Cho ếch vào nồi

Bước 10:

Cho súp cà ri và nước nóng vào

Bước 11:

Nước sôi bạn cho khoai tây vào nhưng đừng đậy nắp nồi nhé, hãy để lửa vừa.

Bước 12:

Thêm nước cốt dừa, đun 5 phút

Cà ri ếch Singapore
Cà ri ếch Singapore

Ting! Xong rồi đó, bạn có thể ăn cà ri ếch với cơm trắng hoặc là ăn cùng bánh mì rất là ngon đấy, chúc bạn ngon miệng nhé.

Nếu bây giờ bạn muốn tìm hiểu về Sư tử biển Merlion Singapore thì bạn nhấp chuột vào link http://dulichsingapore360.com/du-lich-singapore/du-lich-singapore-chiem-nguong-su-tu-bien-merlion/

2 thoughts on “Du lịch Singapore học cách làm cà ri ếch ngon tuyệt

Comments are closed.